도 농기원은 4월17일~ 7월 3일 매주 목요일 10회에 걸쳐 농업인과 공무원 등 55명을 대상으로 ‘향토식문화 해설사’와 ‘6차산업 코디네이터’ 교육과정을 운영한다.
'향토식문화 해설사'는 한국형 식생활 실천과 지역전통 식문화 계승을 위해 육성하는 전문인력 양성 과정으로, 경기 식문화 특성 및 음식문화와 절기 및 통과의례음식 등을 교육한다.
'6차산업 코디네이터'는 농촌자원의 생산 가공 서비스를 융합한 농업 6차산업화를 활성화하기 위한 전문인력 양성 과정으로, 자원조사 네트워크전략 홍보마케팅 분야를 교육한다.
교육생은 수료 후 지역농특산물을 활용한 농가맛집과 농산물가공사업장 등 농업관련 창업을 돕는 조력자로 활동할 예정이다.
임재욱 원장은 “향후, 체계적인 교육프로그램 이수한 교육생들이 지역 농업 발전의 주축이 될 것으로 기대된다.”고 말했다.
'향토식문화 해설사'는 한국형 식생활 실천과 지역전통 식문화 계승을 위해 육성하는 전문인력 양성 과정으로, 경기 식문화 특성 및 음식문화와 절기 및 통과의례음식 등을 교육한다.
교육생은 수료 후 지역농특산물을 활용한 농가맛집과 농산물가공사업장 등 농업관련 창업을 돕는 조력자로 활동할 예정이다.
임재욱 원장은 “향후, 체계적인 교육프로그램 이수한 교육생들이 지역 농업 발전의 주축이 될 것으로 기대된다.”고 말했다.