바질씨앗, 먹기만 해도 한달에 9㎏그램 감량? '무슨 원리야'

바질씨앗

아주경제 김은하 기자 = 바질씨앗이 다이어트에 탁월한 효과가 있는 것으로 밝혀져 화제다.

바질 씨앗을 먹고 출산 후 체중 감량에 성공한 정민영 주부의 사연이 27일 오후 방송된 MBN ‘천기누설’을 통해 전파를 탔다.

정민영 씨는 “집에서 직접 바질 화분을 키우며 바질씨앗을 식사 전 물과 함께 한 숟갈씩 먹는다”고 말했다.

바질씨앗을 먹으면 금세 포만감이 들어 밥을 조금만 먹게 된다는 것이 정민영 씨의 주장이다. 정씨는 바질씨앗으로 한달에 9㎏을 감량했다고 밝혔다.

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신한대 식품영양학과 김영성 교수는 “바질에는 비타민 E, 항산화제인 토코페롤이 다량 함유되어 있고, 특히 물속에서 녹을 수 있는 수용성 식이섬유소가 들어있어 독소들을 제거하는데도 아주 뛰어난 식품”이라고 설명했다.