(아주경제 강규혁 기자)캡슐커피 브랜드 네스프레소가 리미티드 에디션 그랑크뤼 커피 ‘카자르(Kazaar)'를 한정판으로 재출시한다.
카자르는 브라질·과테말라 등 중남미 지역에서 특별히 재배한 원두만을 사용하는 것이 특징으로, 2010년 첫 출시 이후 네스프레소의 대표 상품으로 자리잡았다.
카자르’는 순수하면서도 강한 맛이 특징인 브라질 코닐론 로부스타와 독특한 깊은 맛을 나타내는 과테말라 로부스타·세련된 맛과 섬세한 아로마가 조화를 이루는 브라질 세라도 아라비카 3종의 원두를 블렌드 한 제품이다. 특히 원두를 유사한 원산지 별로 나누어 로스팅하는 '스플릿 로스팅' 기법을 적용해 아로마를 극대화 시켰다.
카자르는 25ml 리스트레토 잔이나, 약간의 우유를 첨가하면 더욱 다양한 풍미를 즐길 수 있다고 네스프레소 측은 설명했다.
네스프레소 박성용 팀장은 "네스프레소는 매년 봄과 가을 시즌에 독특한 아로마와 진귀한 맛의 프로파일을 가진 희귀 블렌드를 발굴해 커피 애호가들에게 소량 한정 판매하고 있다"며 "새해를 맞아 네스프레소가 그 동안 선보인 한정판 중 가장 큰 인기를 얻었던 카자르의 재출시를 통해 고객들의 성원에 보답하고 더욱 폭넓은 커피 경험을 제공하고자 한다"고 말했다.