BBQ 윤홍근 회장, "치킨대학 통해 고용창출 이끌 것"

(아주경제 강규혁 기자)제너시스BBQ가 지난 8일 치킨대학에서 BBQ 500기 기초과정교육 수료 기념식을 개최했다고 10일 밝혔다.

BBQ는 지난 1995년 9월 1기 기초교육과정에서 5개 가맹점·8명의 패밀리 사장을 배출한 것을 시작으로, 16년간 △경영기법 △점포운영 △마케팅 등 전문적인 교육과정을 통해 프로 사업가 양성을 위한 프로그램을 실시해왔다.

특히 이번 BBQ기초과정교육 500기수를 달성함으로써, BBQ 단일브랜드에서만 무려 9754명의 치킨 전문 사업가를 배출하게 됐다. BHC와 닭 익는 마을, U9등의 자매브랜드까지 합치면 1만 6000여 명에 달하는 숫자다.

이날 기념식에 참석한 제너시스 BBQ그룹 윤홍근 회장은 “이번 500기 교육수료는 고용창출 측면에서 대단한 성과라 할 수 있다. 1개 매장이 오픈함에 따라 추가로 발생하는 주방인력과 서빙 등을 합하면 실제 교육을 수료한 인원보다 더 많은 일자리르 만든 것” 이라고 말했다. 이어“500기수를 배출하는 동안 축적된 BBQ만의 인프라를 바탕으로, 앞으로 1000기수·1만 기수를 목표로 일자릴 창출을 높이는 데 기여하겠다”고 포부를 나타냈다.