화식한우·영광 참굴비 600년·종가집 된장 등 6가지 상품 산지와 제작과정 식품 명인이 직접 상품의 우수성을 설명해준다.
예컨대 화식한우의 경우 △40만평의 서산농장 전경과 우사 등 쾌적한 사육시설 △여물을 끓이는 과정 △한우 DNA 검사과정 △무항생제 인증 등 화식한우의 우수한 품질과 안전성을 소개한다.
영광 참굴비는 굴비 건조장과 HACCP인증 굴비 가공장 등의 시설, 천일염 섶간 및 세척, 급속 냉동건조, 북서풍 건조 등의 굴비 제조과정을 소개한다.
종가집 된장은 가마솥을 이용한 전통방식으로 콩 삶는 과정부터 유기농 지푸라기를 사용한 메주 발효 및 숙성. 50~60개의 대형 장독대 등을 소개한다.
현대백화점 관계자는 “선물 선택시 산지정보, 제작과정 등 상품의 진정성에 관심을 갖는 고객들이 많아 관련 정보를 동영상에 담았고, QR코드로 연결해 스마트폰으로 쉽게 반복해서 볼 수 있도록 했다”고 전한다.