신청받은 제품에 대해선 3차에 걸친 엄격한 심사로 오는 11월 중 최종 TOP10 제품을 선정한다.
신청은 우수쌀가공제품 TOP10 홈페이지(www.ricetop10.com)에서 받고 있다
선정대상은 시판 쌀가공제품으로서 쌀함량이 최소 30% 이상이고, 쌀 소비 확대가능성이 인정되는 제품이다.
선정분야는 떡류, 면류, 빵류, 과자류, 조미식품류, 전분·당류, 아이스크림류, 곡물가공류, 도시락류, 주류·음료류 10개 분야이다.
올해부터는 선정제품에 대해 단순·단발적인 마케팅 지원에서 벗어나 직접적인 판매 통로가 구축될 수 있는 대형마트 및 온라인 쇼핑몰을 통한 판매마케팅이 지원될 계획이다.