주요 점검내용은 ▶영업변경 신고사항 준수 여부 ▶물수건 위생처리 =업 시설 및 설비기준 준수 여부 ▶영업자가 준수해야 하는 위생관리기준 준수 여부 ▶기타 공중위생법령 위반 여부 등이다.
특히 이번 지도점검에서는 물수건을 수거.검사해 이물.이취.대장균 등을 검사하고 부적합 사항에 대해선 행정조치를 취할 계획이다.
구 관계자는“하절기 음식점에서 손님들에게 서비스로 제공되는 물수건이 비위생적으로 처리되면 이물이 묻어 있거나 심한 소독약 냄새로 손님들에게 오히려 불쾌감을 주는 사례가 있다”고 지적했다.
아울러“내실 있는 위생점검을 통해 위생적인 물수건이 공급되도록 최선을 다하겠다”고 전했다.