올해로 6년째를 맞고 있는 아이장 캠페인은 '자라나는 아이들에게 우리 된장을 먹입시다'라는 슬로건으로, 우리 아이들에게 된장을 알리고 된장의 맛을 즐기게 함으로써 전통 음식문화를 보존하고 발전시키기 위한 공익캠페인이다.
유기농 콩농장은 콩을 심는 과정부터 메주를 만들어 장을 담그는 방법까지 된장을 만드는 전 과정을 배울 수 있는 체험학습 프로그램으로 경기도 이천에 있는 샘표공장 내 유기농 콩농장에서 진행된다.
컴퓨터 게임과 인스턴트 음식에 익숙해진 아이들에게 허수아비 만들기, 가을걷이, 가족 벽화그리기 등 우리 문화와 음식의 소중함을 직접 체험해 볼 수 있는 다양하고 유익한 프로그램들이 마련됐다.
샘표는 올해 특별히 개인 가족 외에 20개의 유치원을 별도로 모집한다.
유치원 규모에 따라 별도의 밭이 분양될 예정이며, 유치원에서 단체로 참여할 경우 참가비는 무료다.
샘표 관계자는 "도심에 체험학습장을 운영하기 어려운 유치원들에게는 자연체험학습은 물론 공장견학 및 다양한 체험행사가 가능해 매우 유익한 프로그램이 될 것이다"라며 "일년 동안 유기농 콩농장 프로그램을 참여하고 난 후에는 우리 전통 장은 물론 몸에 좋은 발효음식을 좋아하게 될 것이다"라고 말했다.