공주 알밤축제 7일 개최

충남 공주시는 오는 7일부터 12일까지 공산성 등 공주 일원에서 알밤축제를 연다고 4일 밝혔다.

올해 축제는 기간을 지난해 3일에서 6일로 늘렸으며 밤 생산농가가 참여하는 직거래장터를 대폭 확대하고 숙성된 밤만을 선별, 규격 포장해 시중가보다 10% 할인된 가격으로 판매한다.

또한 축제기간에는 알밤막걸리를 비롯 밤 빈대떡, 알밤편육, 밤짜장, 밤장육, 밤탕수육 등 음식과 밤떡, 밤모시떡, 알밤과자, 알밤쿠키, 알밤튀김, 알밤꼬치 등 가공식품들이 다양하게 선보인다.

이와 함께 알밤음식시연회, 알밤요리사 열전, 알밤즉석경매, 알밤투호체험, 전통놀이체험, 한가족 퓨전음식경연대회, 알밤구워먹기, 알밤노래자랑 등 다채로운 프로그램도 운영된다.

공주지역에서는 2000여 농가가 연간 1만1372t의 알밤을 생산, 전국 생산량의 13%를 차지하고 있다.

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