이런 와인어때요

[죠이의 추천 와인]

콘챠이 토오 트이오 까베르네 쇼비뇽(Concha y Toro, Trio Cabernet Sauvignon)

포도품종 : 까베르네 쇼비뇽 70%, 쉬라즈 15%, 까베르네 프랑 15%

생산지 : 칠레의 센트럴 밸리
가격대 : 3만원대

칠레 최고의 와인인 돈 멜쵸와 알마비바를 생산하고 있는 콘 챠이 토로는 3가지 포도 품종의 가장 완벽한 조화라는 컨셉트로 메를로와 까베르네 쇼비뇽, 까르미네르 를 브랜딩한 ‘트리오 메를로’ 와 까베르네 쇼비뇽 과 쉬라즈, 까베르네 프랑을 브랜딩한 ‘트리오 까베르네 쇼비뇽’, 그리고 샤도네이와 피노 그리지오, 리슬링을 최초로 브랜딩한 이색적인 화이트 와인 ‘트리오 샤도네이’, 이렇게 세 종류의 트리오를 선보입니다.

여간 해서는 표현하기 힘든 이 세가지 품종을 모두 느낄 수 있는 각각의 매력과 더불어 화려한 앙상블과 구조 등은 콘챠이 토로 만의 최첨단 양조기술 이기에 가능할 것 입니다
붉고 깊은 컬러에 계피 향을 비롯한 스파이시한 향들이 잘 익은 베리류의 단 향과 잘 어울려 좋은 피니시를 가지고 있습니다. 단단한 질감과 깔끔한 타닌도 느낄 수 있으며 다소 복잡한 아로마를 가진 매력적인 와인 입니다.joe1809@