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풀무원은 자사의 콩 발효식품 '나또'가 한국혈전지혈학회(회장 박선양 서울의대 교수)로부터 혈전용해 및 예방 효능을 인정받아 공식 인증서를 취득했다고 23일 밝혔다.
나또는 단백질과 지방, 비타민 등의 영양소가 풍부하고 소화가 잘 되는 웰빙 식품으로 알려져 있다.
풀무원 나또는 일본식 나또인 '국산콩 생나또'와 해독력이 특별히 뛰어난 것으로 알려진 검은 약콩에 나또균을 접종시켜 발효시킨 '국산콩 검은콩 생나또' 등 2종으로 모두 100% 국내산콩 원료를 사용했다고 풀무원은 설명했다.
송영석 풀무원 나또 사업부장은 "나또는 세계 5대 건강식품으로, 특히 혈전을 용해하는 나또키나제 성분이 풍부하다“며 ”이로인해 혈전증, 고지혈증, 동맥경화 등 심혈관 질환으로 고생하는 소비자들이 쉽게 이용할 수 있는 영양 식품"이라고 말했다.
박상권 기자 kwon@ajnews.co.kr
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