쿠팡, '흠과'를 '금과'로…청송 사과농가 매출 4배 성장
2022-03-15 12:13
[사진 = 쿠팡]
쿠팡은 재배 과정에서 생채기가 생긴 일명 '흠과'를 합리적인 가격의 ‘보조개 사과’로 출시해 이 같은 성과를 거둘 수 있었다고 15일 밝혔다.
그동안 흠과는 맛에는 이상이 없지만 외모가 상했다는 이유로 버려지거나 주스 가공용으로 헐값에 넘겨졌는데 그 비율이 높으면 전체 수확량 중 30~40%에 달했다. 이처럼 매출 기여도가 거의 없었던 흠과는 합리적인 가격의 '보조개 사과'로 출시된 후 꾸준히 사랑받고 있다.
청송군 최대 사과 생산자인 한우리 영농조합 장길영 대표는 "2021년 한우리가 판매한 '보조개 사과'가 160톤(t)이었다"며 "사과나무 4000그루 분량의 흠과가 버려지거나 떨이로 처리될 운명에서 살아났다"고 설명했다.
법인 매출도 2년 만에 80억원에서 300억원으로 4배 가까이 증가했으며, 8명이던 직원 수도 60여 명까지 늘었다.
보조개 사과를 담당하고 있는 박지연 쿠팡 매니저는 "현명한 쿠팡 고객들은 이런 청송 사과의 진면목을 알아줄 것이라고 생각했다"며 "복잡한 중간 유통 과정을 거치지 않고 쿠팡을 통해 하루 이틀 만에 산지에서 청송 사과 본연의 맛이 그대로 전해지니 고객에게 사랑을 받게 된 것 같다"고 말했다.