열무국수&만두 달인 '명당왕만두' 위치는?[생활의 달인 은둔식달]
2020-06-30 20:55
'생활의 달인'에 등장한 열무국수&만두 달인이 화제다.
29일 방송된 SBS '생활의 달인 752회'의 은둔식달 코너에는 은평구에서 '명당왕만두'를 운영하는 경력 30년의 박정현(57) 달인이 소개됐다.
시장 구석 한 편에 자리를 잡은 이 집의 대표메뉴는 김치만두다. 만두피 안에 잘게 다진 김치와 고기, 그리고 각종 채소 등을 꽉 차게 넣어 속이 비칠 듯 투명한 모양이 특징이다.
여기에 달인만의 비법이 더해져 입에 넣으면 매콤한 향이 먼저 입 안을 자극하고 이어지는 재료들의 풍부한 맛을 느낄 수 있다고 한다.
아삭한 열무와 시원한 국물의 조합으로 여름철 뚝 떨어진 입맛도 돌아오게 만드는 열무국수도 이 집에서 빼놓을 수 없는 인기 메뉴 중 하나다.
명당왕만두는 서울 은평구 응암로12길 10에 위치해있다. 은평 대림시장 내부에 위치해있다.
[사진='생활의 달인' 방송 캡처]