오므라이스 달인 '양송이식당' 위치는?[생활의 달인]
2020-05-12 20:55
'생활의 달인'에 등장한 오므라이스 달인이 화제다.
12일 방송된 SBS '생활의 달인 740회'에서는 서울 마포구에서 '양송이식당'을 운영하는 양충성 달인이 소개됐다.
양충성 달인의 '양송이식당'에서는 보들보들한 식감의 일본식 오므라이스를 맛볼 수 있다. 나이프로 오므라이스의 가운데를 가르면 달걀이 톡 하고 밥 위에 퍼지며 먹는 재미를 더한다고 한다. 반숙된 달걀의 겉은 부드럽고 달콤하며 속까지 제대로 맛이 배어 있는 것이 특징이라는 달인의 오므라이스는 일본 오므라이스 대가에게 비법을 전수받아 전통 일본식 방법을 고수하고 있다고 한다.
양송이식당은 서울 마포구 토정로17안길 9에 위치해있다. 6호선 광흥창역 4번 출구에서 도보 10분 이내에 있다.