'생방송 오늘저녁' 사계절 통돼지두루치기&김치찌개 위치는?
2020-01-20 18:33
'생방송 오늘저녁'에 등장한 한우 사골 김치찌개가 화제다.
20일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '매출의 신(神)' 코너에서는 '사계절 통돼지두루치기&김치찌개'이 소개됐다.
사계절 통돼지두루치기&김치찌개는 사시사철 입맛 자극하는 잘 익은 김치 맛으로 식객들을 불러 모으는 맛집이다.
이 집의 대표 메뉴는 바로 대한민국 No.1 점심 메뉴 김치찌개와 자작하게 끓여낸 돼지 두루치기다. 김치는 경력 15년의 조자현 사장(48)이 직접 담가 2℃에서 15일 냉장 숙성 과정을 거친다고 한다. 깊은 국물 맛은 한우 사골이 큰 역할을 한다. 센 불로 끓이다 물을 넣어 다시 끓이고 버리는 과정을 반복하는데, 이 시간이 무려 12시간이라고 한다.
사계절 통돼지두루치기&김치찌개는 경기도 시흥시 옥구상가 4길 24-1에 위치해있다.
[사진=KBS '생생정보' 캡처]