추운 겨울 따뜻한 사케 한잔... 일본 효고현 고베 '키쿠마사무네 양조기념관'
2020-01-20 08:30
[사진=효고현 제공]
요즘처럼 싸늘한 겨울이면 몸을 녹이는 따뜻한 사케 한잔이 생각나기 마련이다.
올 겨울 일본을 여행할 계획이 있다면, 고베의 나다지역을 방문해보는 것은 어떨까. 사케공장이 밀집된 고베 나다지역에 있는 '키쿠마사무네 양조기념관'은 사케의 기원부터 제대로 즐기는 법 등 일본 사케에 대한 모든 것을 체험할 수 있는 곳이다.
주조 전시실, 갓 빚어낸 술을 맛볼 수 있는 시음코너, 키쿠마사무네 기념관 한정판 사케의 판매 코너 그리고 국가지정 주요 유형문화재인 '주요 용구'가 보관된 문화재 수장고를 둘러 볼 수 있다.
[사진=효고현 제공]
키쿠마사무네 주조기념관은 350여년의 역사를 지닌 양조장이다.
1659년 가노 집안이 본가 부지내에 양조장장을 건립하고 주조업을 창업했다.
'가노'란 '기뻐하며 받아들인다'라는 의미라고 한다.
[사진=효고현 제공]
한 번에 최대 100명까지 수용이 가능하며, 10명 이상 단체의 경우 전화를 미리 하고 방문할 필요가 있으나, 개별 방문의 경우 예약은 하지 않아도 된다.
연중무휴이며, 오픈시간은 오전 9시30분부터 오후 4시30분까지, 입장시간은 오후 4시까지이다.