수미표 '감자범벅' 만드는 방법은? 보슬보슬한 감자요리 완성
2019-07-04 00:00
김수미표 '감자범벅'을 만드는 방법에 관심이 쏠리고 있다.
3일 tvN '수미네 반찬'에서는 김수미가 박준금을 위해 감자범벅을 만들었다.
감자범벅을 만드는 방법은 간단했다. 감자가 물에 조금 잠길 정도로 넣고 삶은 뒤 밀가루에 베이킹파우더를 넣고 물을 조금씩 부으면서 반죽 농도를 맞춰준다.
감자가 절반 익을 때쯤 밀가루 반죽을 넣고 강낭콩을 얹어 찌고, 익으면 감자를 으깨주면 완성된다.
박준금은 감자범벅을 라면처럼 먹었던 강원도 음식이라고 소개했다.
[사진=tvN]