국내 첫 유산균 발효유 시장을 개척한 윤덕병 한국야쿠르트 회장이 26일 오전 7시 노환으로 별세했다. 향년 92세.

윤덕병 회장은 1927년 충남 논산에서 태어나 건국대 정치외교학과를 졸업했다. 1969년 한국야쿠르트를 설립해 50년간 기업을 이끌었다.

윤 회장은 불모지와 다름없던 국내 유산균 시장에 유산균 발효유를 대표 건강 음료로 성장시킨 발효유 산업의 선구자다. 1971년 우리 국민이라면 누구나 한번쯤은 마셔봤다는 국민 간식 ‘야쿠르트’를 국내 처음으로 생산해 판매했다.

1960년대 말 윤 회장은 우리나라 축산의 미래가 우유 가공업에 달려 있다고 생각해 ‘건강사회 건설’이라는 창업이념을 바탕으로 유산균 발효유 사업을 시작했다.

윤 회장은 판매방식도 당시로는 획기적인 방문판매를 선택했다 여성들의 일자리를 창출하기 위해 주부들을 대상으로‘야쿠르트아줌마’ 제도를 도입한 것. 이후 야쿠르트아줌마는 국내유통역사의 신기원을 이뤄냈다는 평가를 받는 판매조직으로 성장했다.

1976년에는 식품업계 최초로 중앙연구소를 설립했다. 중앙연구소는 설립 후 20년 만에 독자적인 자체 젖산균을 개발해 젖산균 국산화시대를 열었다.

윤 회장은 기업의 사회적 책임에도 남다른 관심을 보였다. 특히, 어린이와 청소년을 지원하는 사업에 아낌이 없었다. 그는 평소 “우리가 십시일반으로 이웃에게 도움을 줄 때 이 세상은 좀 더 따뜻해질 것이다”라며 양로원과 보육원 등 소외된 곳을 찾아 봉사했다.

창업 초기부터 전 임직원이 참여하는 사회봉사단 ‘사랑의 손길펴기회’에는 이러한 윤 회장의 뜻이 담겨있다.

그는 임직원에게도 검소하고 소탈한 면모를 보여 존경받았다. 불필요한 지출을 최대한 줄이고, 건강을 위해 소식을 습관화했다.

윤 회장은 장학재단을 설립하며 인재육성에도 힘을 쏟았다. 2010년 12월에는 사재를 출연해 저소득층 자녀에게 학자금을 지원하는 우석장학재단을 설립했다. 이 재단은 현재까지 학생들에게 장학 혜택을 제공하고 있다.

이처럼 이웃을 위해 아낌없는 나눔을 실천한 노력을 인정받아 1988년 국민훈장 모란장, 2002년 보건대상공로상, 2008년 한국경영인협회 가장 존경받는 기업인상 등을 받았다.

故(고) 윤덕병 회장의 빈소는 서울 종로 서울대병원 장례식장 1호실이며 발인은 28일이다.