'강식당2' 피오 김치밥, 만드는 방법은?
2019-06-07 22:42
'강식당2' 신메뉴 김치밥에 관심이 쏠리고 있다.
피오가 담당하게 된 김치밥은 프라이팬에서 김치와 밥을 함께 볶지 않는 것이 팁이다.
그릇에 따로 담아둔 밥 위에 볶은 김치를 얹어 비벼준다. 그 후 기름이 달궈진 팬에 비벼준 김치밥을 얹어 누른밥처럼 만든 뒤 그 위에 모짜렐라 치즈를 넣고 3분간 녹여준다.
처음 맛본 멤버들은 '맛있다'며 메뉴명을 '김치~밥이 피오씁니다'라고 정해주고, 손님들도 '색다른 맛' '김치밥이 제일 맛있었다'며 칭찬했다.
이 밖에 멤버들은 메뉴를 살짝 바꿨다. 콰트로 떡볶이가 너무 커서 남긴다는 지적이 나오자, 중간 사이즈 메뉴를 만들어 선택권을 늘렸다.