'백종원 골목식당' 붕어빵 "역대급 최고" 무엇을 넣었길래?
2019-02-14 08:21
크림치즈와 고구마 붕어빵 선보여
[사진=SBS 방송화면 캡쳐]
백종원이 회기동 붕어빵을 새롭게 탄생시켰다.
13일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 '회기동 벽화골목' 편 네번째 이야기가 공개됐다.
이날 백종원은 골목을 점검하다 말고 붕어빵 노점에 꽂혀 붕어빵을 샀고 단팥 슈크림 붕어빵을 맛본 뒤 "이거 맛있다. 반죽이 맛있으니까 속만 더 바꾸면 좋겠다"며 "아이디어 드려요? 농담 아니라 저도 10년 전에 연구했다. 잘되면 동업하시는 거다"고 말했다.
백종원은 상권에 주로 "젊은 사람들이 있으니까 이것을 한번 넣어보라"며 2시간 뒤 직접 크림치즈와 고구마 무스를 가지고 왔다. 붕어빵 가게 사장은 백종원의 지시대로 크림치즈 붕어빵과 고구마 붕어빵을 만들었다.
이후 백종원은 대기실로와 김성주와 조보아에게 시식을 부탁했고, 김성주는 "지금까지 먹어본 붕어빵 중에 가장 고급스럽다"며 칭찬했다. 조보아 역시 "이거 여자들이 진짜 좋아할 맛이다"며 찬사를 보냈다.