CJ푸드빌 더플레이스, 크림 주재료로 겨울 신메뉴 선보여
2016-11-10 09:30
[사진=CJ푸드빌 제공]
아주경제 안선영 기자 = 더플레이스는 크림을 주재료로 만든 겨울 신메뉴 4종을 출시했다고 10일 밝혔다.
더플레이스는 메뉴 차별화를 위해 누룽지, 단호박, 감자 등을 활용한 크림 소스를 개발하고 이를 파스타, 리소토에 접목했다. SNS 및 외신을 통해 반구형 도우에 불을 붙여 제공하는 모습이 알려져 유명세를 탄 '폭탄 피자'의 후속 메뉴도 선보였다.
폭탄 크림 파스타는 폭탄 피자를 파스타로 변형한 메뉴다. 새우, 리코타 치즈를 올린 단호박 크림 파스타 위에 오징어 먹물 도우를 뚜껑처럼 덮었다. 주문 시 도우에 불을 붙여 제공해 폭탄 피자처럼 불쇼를 보는 재미를 준다.
더플레이스 관계자는 "폭탄 피자의 선풍적 인기에 힘입어 후속 메뉴를 출시했다"며 "누룽지 등 독특한 재료를 사용하고 불 붙은 파스타를 선보이는 등 색다른 맛과 모양으로 메뉴 만족도를 한층 더 높일 것"이라고 말했다.