하와이안 '코나커피' 국내 출시
2015-07-14 11:11
[사진 = '코나일레븐' 제공]
아주경제 홍광표 기자 = ‘하와이안 코나(Hawaiian Kona)’는 자메이카 Blue Mountain, 예멘 Mocha 와 함께 세계 3대 커피로 꼽힌다.
많은 사람들이 커피는 브라질, 에티오피아, 케냐 등 중남미 또는 아프리카 지역에서만 재배된다고 생각하지만, 알고 보면 미국도 커피 생산국이다.
하와이는 미국에서 유일하게 커피를 재배할 수 있는 곳이다. 코나 지역은 적당하고 일정한 강수량, 충분한 일조량, 비옥한 화산토 등 최고의 원두를 만들어내는 천혜의 자연조건을 지닌 곳으로 당연히 최상의 품질을 자랑할 수밖에 없다.
이러한 환경으로 인해 한국기업 코나일레븐(Kona11)이 태평양섬 한가운데 있는 하와이의 코나지역에 농장을 일구고 있어 국내에서도 맛볼 수 있게 됐다.
코나일레븐(Kona11) 윤성호 대표는 "커피감별사(미국) 자격까지 획득하고, 커피에 대해 공부하기 시작했다. 일정 중에도 간간이 세계의 커피투어도 하며 세계적인 커피문화를 경험하면서 이제는 그런 경험을 한국 시장에도 알리고 싶다" 라고 전했다.
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