‘냉장고를 부탁해’ 레이먼 킴 과거 발언 화제 “이연복, 존경하는 요리사…연남동 탕수육, 한 시간 지나도 바삭해”
2015-03-31 10:15
[사진='냉장고를 부탁해' 영상 캡쳐]
레이먼 킴은 지난 19일 방송된 KBS2 예능프로그램 '해피투게더3'에 출연한 자리에서 ‘먹어본 요리 중 제일 맛있었던 요리가 무엇이냐’는 질문에 이연복을 언급했다.
이연복을 자신이 존경하는 요리사에 꼽은 레이먼 킴은 “연남동 탕수육은 한 시간이 지나도 바삭하다. 소스와 옷 사이의 공기층이 잘 잡으시는 것 같다”며 “속의 고기는 살아있고, 직접 고기를 다 다듬어서 쓰신다”라고 극찬했다.
이어 "보통 만두를 사서 쓰는데 이연복 쉐프는 쉬는 시간에 일일이 손으로 만든다“고 덧붙였다.
한편, 30일 방송된 JTBC 예능 프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에는 최현석 셰프 대신 이연복 셰프가 스페셜 셰프로 출연한 가운데 이규한과 김기방이 냉장고를 공개했다.