'지금부터' 다이어트, 치아씨드로 성공하기…손질법은?
2015-03-19 15:01
[사진=해당 기사 무관]
미국 '폭스뉴스'는 최근 슈퍼푸드 5가지를 발표하면서 치아씨드를 소개했다. 차아씨드를 비롯해 계피, 테프, 민들레 뿌리, 크레송이 포함됐다.
치아씨드는 단백질과 섬유질, 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있으며 칼슘대사에 중요한 역할을 하는 붕소와 리신, 알라닌, 프롤린, 아르기닌 등의 아미노산이 풍부한 것으로 알려졌다.
특히 영양소뿐만 아니라 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 효과적으로 전해졌다.
치아씨드 손질법은 용기나 컵에 담아 물과 약 1대 5 비율로 섞어서 불린다. 농도는 기호에 따라 조절하는 것이 좋다. 기호에 따라 요거트나 오트밀, 샐러드 등에 곁들여 먹으면 영양과 맛을 살릴 수 있는 것으로 알려졌다.