동치미 어원 `겨울에 먹는 김치`라는 뜻... 동치미의 5가지 효능은?

`동치미`이 어원이 알려져 누리꾼들의 관심을 모으고 있는 가운데 '동치미의 5가지 효능'에 대한 관심도 높아지고 있다.


동치미의 효능 1. 충치예방 효과

동치미 국물은 탄수화물을 섭취한 구강내의 산성환경을 중화시켜주는 효능이 있어 충치예방에 좋다.


동치미의 효능 2. 농약중독, 연탄가스중독

동치미 국물 속에는 유황성분이 함유되어 있어 농약중독이나 연탄가스에 중독 됐을때 동치미 국물을 마시면 중독증상이 회복된다.


동치미의 효능 3. 노화방지, 암예방

동치미에 함유되어 있는 유황 아미노산은 노화와 암을 유발시키는 활성 산소 중에서도 독성이 강한 하드록시라디칼의 공격을 받아 손상된 DNA를 원상태로 회복시켜주는 효능이 있다.


동치미의 효능 4. 소화촉진

동치미는 체기가 있거나 소화력이 약한 아이들에게 훌륭한 소화제다.


동치미의 효능 5. 숙취해소

동치미에 들어있는 무에는 해독을 도와주는 베타인 성분이 풍부하게 함유되어 있어 숙취를 해소해줄뿐 아니라 간을 보호해준다.


한편 동치미는 순수 우리말로 보이지만 사실 한자어가 변형된 것으로 한자어 `동침(冬沈)`에 접미사 `이`가 붙어 만들어진 말이다. 즉, 겨울 `동(冬)` 자와 김치를 나타내는 `침(沈)`의 뜻에 맞춰 `겨울에 먹는 김치`를 말한다.

이 `동침`이 시간이 흐르면서 차츰 부르기 편한 동치미로 말이 바뀌며 오늘날 동치미의 어원이 됐다.

전문가들에 따르면 `동치미`는 전통 발효식품으로 식이 섬유가 풍부해 다이어트에 효과가 있다고 하는데, 나트륨의 함유가 살짝 높은 편이라 많은 섭취는 가급적이면 피할 것을 당부했다.

한편 맛있는 동치미를 만들기 위해서는 작고 물기가 많은 무를 골라야 한다. 이후 껍질을 그대로 둔 채 깨끗하게 씻어 소금을 뿌려 항아리에 담아 이틀간 절여두면 된다.

동치미 어원 소식을 접한 네티즌들은 "동치미 어원, 우리말이 아니었네" "동치미 어원, 겨울에 먹는 김치라는 뜻이네" "동치미 어원, 동치미 몸에도 좋네" 등의 반응을 보였다.