청어 과메기, 원조 명성 되찾을까
2014-10-26 13:57
‘꽁치 과메기(300g,과메기+초장)’를 1만3800원에, ‘청어 과메기 (200g,과메기+초장)’ 9800원, ‘꽁치 과메기 야채 기획세트(과메기200g+야채100g)’를 1만2800원에 판매한다.
롯데마트는 청어 과메기를 전년 대비 3배 늘린 10t을 선보일 계획이다.
지윤호 롯데마트 수산 MD(상품기획자)는 “청어는 꽁치에 비해 몸집이 더 크기 때문에 처음 접하는 소비자들은 물컹하는 느낌이 생소하다는 반응도 있다”면서도 “매니아층 사이에서는 청어 과메기가 본래 과메기 특유의 맛을 잘 살린다는 평가도 있다”고 말했다.