가격 '뚝' 떨어진 킹크랩, 알고보니 성인병에 탁월…어떻게 먹어야 할까?
2014-10-15 15:42
킹크랩 가격 폭락[사진=기사 참고]
아주경제 전기연 기자 = 수입업자의 사재기 때문에 킹크랩의 가격이 절반 가까이 폭락한 가운데, 킹크랩의 효능에 관심이 쏠리고 있다.
킹크랩은 간장과 심장을 강화시키는 타우린이 많아 성인병 예방에 유용하며, 킹크랩 껍질에 키틴이 많아 체내 지방 축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮추는 작용을 해 다이어트에 효과적이라 살을 빼려는 사람들에게 좋다.
주로 쪄서 먹는 킹크랩은 배딱지가 배에 바짝 붙어 있을수록 좋으며, 냄새가 나지 않고 배가 단단하고 살이 꽉 찬 것이 좋다. 구입한 킹크랩은 냉장 보관해야 하며, 장기간 보관할 때는 팩에 담아 랩으로 싸서 냉동 보관해야 오래간다.
한편, 킹크랩 가격 폭락 소식에 네티즌들은 "이런 이런~ 이번 주에 킹크랩 먹으러 가야겠구만" "킹크랩 가격 폭락, 식당은 과연 가격을 내릴까" "수산 시장 가서 킹크랩 좀 사야겠다" "킹크랩 가격 폭락해도 돈 없는 사람은 못 먹는다" 등의 반응을 보였다.