명절 음식 응용요리.."잡채 전은 전골로 나물은 다시 전으로 활용"
2014-09-10 08:37
명절 음식 응용요리.."잡채 전은 전골로 나물은 다시 전으로 활용"[사진=명절 음식 응용요리,아이클릭아트 제공]
아주경제 홍준성 기자=추석 명절이 끝나감에 따라 '명절 음식 응용요리'가 화제다.
'명절 음식 응용요리'에는 여러 가지 재료를 냄비에 넣고 간을 한 육수를 부어서 끓이는 전골이 많이 알려져 있다.
남은 잡채나 전을 모두 넣고 시원한 국물에 유부와 두부, 채소, 버섯, 청양고추 등을 넣고 전골로 끓이는 것이다.
명절 음식 응용요리 소식을 접한 네티즌들은 "명절 음식 응용요리, 역시 한국인에게는 전골이 최고죠","명절 음식 응용요리, 나물은 그냥 비빔밥으로 먹어도 좋아요","명절 음식 응용요리, 한동안은 음식 걱정 안 하겠네요" 등의 반응을 보였다.