[AJU TV] 국가대표 송종국 '체질 개선'위해 '아내' 박잎선이 선택한 음식은?
2014-08-08 14:18
아주경제 박소희 = 송종국, 박잎선, 송종국 박잎선, 송종국 체질개선, 박잎선 갈치조림
7일 방송된 KBS의 해피투게더3에 송종국의 아내이자 '지아 엄마' 박잎선이 '살림꾼'으로 출연을 하면서 그녀의 똑소리 나는 살림비법이 다시 한 번 화제로 떠올랐다.
이에 지난 3월 JTBC에서 방영된 '집밥의 여왕-송종국, 박잎선 편'이 시청자들의 관심을 받고 있다. 국가대표이자 두 아이의 아버지인 송종국, 그의 체질개선을 위해 박잎선은 '갈치조림'을 선택했다. (이하는 레시피)
02. 대파, 마늘, 생강은 씻어서 가늘게 채썰어 나머지 양념과 섞어 양념장을 만든다.
03. 무는 납작하게 썰어(3×4×1cm) 냄비 바닥에 고르게 깔아 둔다.
04. 무 위에 양념장을 끼얹고 그 위에 갈치를 가지런히 놓은 다음 양념장을 고루 얹어 조린다.
05. 끓어오르면 불을 줄이고 양념장물을 떠서 위에 끼얹어 가면서 고루 간이 배도록 한다.
[출처: 네이버 지식백과]