아주경제 권석림 기자= 영월콩식품사업단이 ‘백두강원 콩의 꿈’ 통두부를 활용한 ‘레시피 콘테스트’를 진행한다.

완연한 봄기운으로 입맛 도는 식단을 위해 맛 좋고 칼로리가 낮은 통두부를 활용한 레시피 콘테스트를 일반 소비자들 대상으로 공모하기 위해서다.

오는 1일부터 6월12일까지 진행되는 백두강원 콩의 꿈 레시피 콘테스트 공모는 백두강원 콩의 꿈 홈페이지(www.soydream.kr)를 통해 접수되며 요리에 관심이 있는 누구나 참여가 가능하다.

콘테스트의 참가자는 통두부 구매자와 비구매자를 구분해 진행된다.

구매자의 경우 지정된 온라인쇼핑몰(인터파크, 자체 홈페이지)을 통해 해당 제품을 구매한 자로서 참가인원의 제한이 없다.

구매자 지원자는 홈페이지에 회원가입 후 두부요리 레시피를 등록하면 제품 구매 비용에 상응하는 기프티콘을 발송해준다.

비구매자 지원자의 경우에는 홈페이지에 회원가입 후 지원신청서를 통해 사전접수를 받아 전체 지원자 중 100명을 선정한다.

지원자의 블로그를 통해 레시피 작성 경험, 블로그 게시글의 수준으로 선정되며 이중 100명에게는 백두강원 콩의 꿈 통두부를 발송하여 레시피를 작성하도록 한다.

구매자와 비구매 지원자 모두는 심사를 통해 6월19일 우수 레시피가 선정되고 해당 선물도 증정한다.

영월콩식품사업단 관계자는 “그냥 먹어도 맛있는 통두부를 더 맛있고 영양가 풍부한 음식으로 즐길 수 있는 방법을 나누고 싶은 분들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.