아주경제 전운 기자= 파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 두유를 사용해 고소한 건강케이크 ‘두유케이크’를 출시했다고 21일 밝혔다.

파리바게뜨 ‘두유케이크’는 100% 유기농 콩에서 추출한 두유를 활용해 두유의 식이섬유와 고소한 맛을 그대로 살린 것이 특징이다. 생크림과 비슷한 질감의 고농축 두유크림을 만들기 위해 크림 개발에만 1년이 걸렸다. 특히 국내산 쌀 케이크를 접목해 두유크림과 어우러진 건강한 맛을 느낄 수 있다.

파리바게뜨 ‘두유케이크’는 쌀 케이크에 두유크림과 커피푸딩을 샌드하고 초코 케이크와 함께 크로칸트를 넣어 바삭한 식감과 풍성한 맛을 자랑한다. 다이어트와 골다공증 예방 등 두유가 건강식품으로 새롭게 조명 받는 시점에 출시되는 만큼 큰 기대를 모으고 있다.

파리바게뜨는 오는 4월 7일까지 카카오톡 선물하기로 ‘두유케이크’를 구입하면 선착순 1만명에게 파리바게뜨 두유음료 ‘쏘유’ 교환권도 증정한다.