이화의료원 서현숙 의료원장(오른쪽)과 토다이 Hans Kim 회장(왼쪽)이 '의사가 추천하고 쉐프가 요리하는 건강식 캠페인' 협약식 이후 기념촬영을 하고 있다.

(아주경제 최용선 기자) 이화의료원과 세계적 뷔페 레스토랑 '토다이 코리아'가 암 예방 및 치료에 좋은 건강식 캠페인 전개를 위해 손을 잡았다.

이화의료원과 토다이는 12일 이대목동병원 부속 회의실에서 이화의료원 서현숙 의료원장, 토다이 Hans Kim 회장 등 양사 관계자들이 참석한 가운데 '의사가 추천하고 쉐프가 요리하는 건강식 캠페인' 협약식을 가졌다.

캠페인은 이화의료원이 진료과목별 암 전문의가 암 예방 및 치료에 좋은 식재료를 선정하고 토다이 측 요리사들과 함께 아이디어 회의를 거쳐 새로운 메뉴를 개발하는 형태로 진행된다.

이번 협약으로 토다이 고객들에게는 전문의가 추천하는 건강식을 제공하고 이화의료원 암 환자들에게도 쉐프가 만드는 건강식을 선보임으로써 웰빙을 추구하는 현대인들에게 크게 호응을 받을 수 있을 것으로 양 측은 기대하고 있다.

이와 함께 양 측은 계절별로 건강식을 잇달아 개발해 암 환자와 일반 시민들에게 선보일 예정이다. 그 첫 번째로 오는 8월 초에 '위와 대장에 좋은 레드 음식'이 토다이 목동점에서 선보인다.

이 메뉴는 위암 및 대장암 예방과 사후 관리에 도움이 되도록 식이섬유가 풍부하고 소화가 쉬운 음식들로 구성될 예정이다. 토다이는 목동점을 시작으로 향후 전국 매장에서 건강식 메뉴를 선보일 계획이다.

토다이 목동점은 이번 업무 협약을 기념해 8월 한 달 동안 이화의료원 진료 고객 모두를 대상으로 주중 런치에 한해 10% 특별할인 이벤트를 실시한다.

한편 이달 초부터 '3UP, 3DOWN 캠페인' 전개를 통해 대장암을 예방하는 건강한 생활 습관을 제안하고 있는 이대목동병원 위암·대장암협진센터는 이번 토다이와 협약을 계기로 위암, 대장암 예방과 효율적 치료를 위해 국민 식습관 개선의 중요성을 지속적으로 홍보해나갈 계획이다.

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