육우자조금관리위원회, 달성군 취약계층 국내산 소고기 나눔 해
2024-08-29 17:25
달성군 취약계층 130여 명 대상, 육우 나눔 행사 추진
육우자조금관리위원회는 취약계층을 위한 의미 있는 나눔을 실천하며 훈훈한 감동을 전했다. 이번 기부 행사는 달성군 복지재단의 협조로 130여 명의 대상자를 선정하였으며 2100만원 상당의 국내산 소고기 육우 등심과 육우 요리를 제공할 예정이다.
또한 이번 행사는 청소년, 조손 가정, 한부모 가정, 다문화 가정, 등 취약계층의 건강한 성장을 지원하기 위해 기획되었으며, 8월 28일부터 방문 전달할 예정이다.
육우자조금관리위원회 조재성 위원장은 “무더운 여름이 끝나가는 시점에서 저지방 고단백의 필수 아미노산이 풍부한 육우가 원기 회복에 큰 도움이 될 수 있다”라고 강조했다.
육우는 100여 년 전부터 우리 곁에서 함께한 국내산 소고기로, 홀스타인 품종의 수컷 송아지를 20개월 정도로 비육을 하여 마블링이 적고 담백한 맛이 특징이며 가격도 저렴하다.
육우자조금관리위원회는 육우의 가치를 전달하기 위해 사회 공헌사업뿐만 아니라 요리교실, 시식 행사 등 다양한 홍보활동을 함께하고 있다.