[포토] 슈퍼 푸드 토마토로 한겨울 면역력 키우세요
2024-01-16 23:19
토마토는 세계보건기구(WHO)가 장수에 도움이 되는 세계 10대 건강식품으로 선정한 슈퍼 푸드다. 토마토에는 강력한 항산화물질로 알려진 ‘리코펜’이라는 성분을 많이 함유하고 있기 때문이다. 이 성분으로 인해 토마토는 빨간색을 띠며 활성산소를 제거하고 혈관 내 노폐물을 청소한다.
농협유통 관계자는 "노화 방지와 면역력 강화에 도움이 되는 토마토는 겨울철 건강식품이다"라며 "열을 가해 익혀 먹으면 영양소 흡수가 잘 되기 때문에 조리하여 드시는 걸 권장한다"고 전했다.