□ CJ제일제당이 영국에서 배달 서비스를 시작으로 유럽 시장 확대에 속도를 낸다.

CJ제일제당은 영국에서 배달 서비스 브랜드인 '비비고 투고(bibigo to go)'를 론칭했다고 6일 밝혔다. 

배달 서비스 도입 배경은 K-푸드 사업의 외연을 확장하고 현지 소비자를 대상으로 한국 식문화의 접근성을 높이기 위해서다. 비비고 투고는 현지 영국 배달 프랜차이즈 업체인 '팩워터브랜드(Peckwater Brands)'와 협업해 운영되며, 현지 주요 배달 플랫폼인 우버이츠(Uber Eats)와 딜리버루(Deliveroo), 저스트잇(Just Eat)에 입점했다. 

메뉴는 영국에서 판매하는 비비고 제품을 재료로 해 개발했다. 론칭 전 배달앱 전용 데모 브랜드(Demo Brand)를 만들어 6주 가량 판매하며 레시피, 가격 등을 책정했다. 

고추장을 베이스로 한 칠리소스인 핫장, 쌈장 등 K-플레이버(K-Flavor)를 더한 교자만두, 식물성(Plant based) 만두, 치킨, 떡볶이, 잡채 등이 주요 메뉴다. 메뉴는 6개월 단위로 변경한다. 배달 플랫폼을 통해 축적된 소비자 리뷰(VOC)를 메뉴 개발에 활용할 계획이다.

11월 한 달 간 비비고 팝업스토어도 운영한다. 런던의 중심지로 떠오른 쇼디치(Shoreditch)에 자리한 비비고 팝업스토어는 현지 소비자와의 접점 확대는 물론, 향후 사업 확장을 위한 테스트베드 역할을 하게 된다. 기존 비비고 투고 메뉴와 함께 냉동김밥, 김치 스프링롤 등 한정 메뉴를 선보인 후 소비자 반응을 타진해 정식 출시를 검토할 예정이다. 

CJ제일제당 관계자는 “유럽은 'K-푸드 불모지'라 여겨졌지만 최근 한국 문화에 대한 관심이 크게 높아지고 있는 추세”라며 “영국을 거점 삼아 현지 트렌드에 대응하고 유럽 시장 전역에 K-푸드를 확장해 나갈 것”이라고 말했다.