'생방송 오늘저녁' 홍가자미 '한진수산' 위치는?
2020-03-26 18:33
'생방송 오늘저녁'에 등장한 홍가자미가 화제다.
26일 방송된 '생방송 오늘저녁'의 '바다 위의 헌터' 코너에서는 '한진수산'이 소개됐다.
동해안 일대는 살 오른 가자미 잡이가 한창이다. 국내에 서식하는 가자미는 총 25종, 그중에서도 그물에 걸려오는 반가운 큰 손님이 있다. 바로 가자미 중에서도 귀한 몸값 자랑한다는 '홍가자미'. 한반도 연안에 서식하는 가자미 중 유독 붉은 몸 색깔로 붙여진 이름이다.
홍가자미는 가자미 중에서도 크기가 크며 살이 많기로 유명하고, 단백질, 콜라겐 등 영양성분이 풍부해 영양식으로 좋다. 예로부터 귀한 대접 받아 잔칫상, 제사상에 오르던 홍가자미를 잡기 위해 동해의 어부들은 이른 새벽 바다로 나선다. 울진 토박이 손영삼 홍가자미 헌터(53) 역시 마찬가지다.
홍가자미잡이는 3월부터 5월, 홍가자미가 산란을 마치고 먼 바다로 나가는 이 시기가 적기다. 바다로 나가기 전, 홍가자미가 다니는 길목에 미리 설치한 직사각형 자망에 걸리게 해 홍가자미를 잡는 방법이라고 한다.
홍가자미는 산란기가 아닐 땐 개체 수가 적어 잡기 힘든 귀한 어종이다. 일반 가자미보다 크기가 2배 이상 크고, 붉은빛을 띠며 광어처럼 입이 날카로운 게 특징이다.
한진수산은 경북 울진군 매화면 오산리 980-24에 위치해있다.
[사진=SBS '생방송 투데이' 방송 캡처]