카카두플럼, 효능은 무엇이길래?
2019-06-03 10:58
하루 권장량은 0.25g으로 1/3 티스푼이 적당
'카카두플럼'이 화제다.
카카두플럼은 서양자두를 뜻하는 말로, 지구상에서 비타민C가 가장 풍부한 과일로 꼽힌다. 무려 오렌지보다 100배나 많은 비타민C를 함유해 호주의 원주민들이 질병 치료를 위해 사용한 것으로 전해진다.
또한 카카두플럼은 노인성 치매 치료에 유익한 성분이 함유된 것으로 알려져 있으며 피부에도 좋아 수분크림 등 다양한 화장품 제조에도 이용되며, 암 예방, 면역력 증진 효능도 높은 것으로 알려졌다.
한편, 하루 권장량은 0.25g으로 1/3 티스푼이 적당하다. 카카두플럼도 물, 우유, 요거트 등에 희석해 먹거나 샐러드, 요리 등 조리 시 사용할 수 있다.
[사진=TV조선 캡쳐]