​[talk talk 생활경제] CJ프레시웨이, 골프장 식당 1위…‘삼성’ 제쳤다

2019-02-27 03:07

[사진=아주경제 DB]

CJ프레시웨이가 골프장 레스토랑 위탁 운영 시장에서 삼성웰스토리를 제쳤다. 26일 외식업계에 따르면 골프장 식당(클럽하우스) 위탁운영 시장에서 CJ프레시웨이는 25% 수준의 점유율로 1위다. 이어 삼성웰스토리, 나머지는 전문 업체들로 나타났다.

골프장 식당은 성수기와 비성수기가 뚜렷하고 도심에서 먼 곳에 위치해 인력을 구하기도 쉽지 않아 운영에 어려움이 많다. 자체 운영 대신 위탁을 원하는 골프장이 늘자 CJ프레시웨이가 틈새시장 공략에 뛰어들었고, 5년여 만에 선두주자인 삼성웰스토리를 넘어섰다.