잣의 효능…피부건강·치매예방 도우미
2016-09-29 07:16
체력 증진과 숙면 유도에도 좋아
잣[사진=아주경제 DB]
아주경제 박상훈 기자 =누리꾼들 사이에 잣의 효능이 화제다.
잣은 특히 치매 예방에 좋은 견과류이다. 이는 잣에 함유된 오메가3 지방산 알파리놀렌산(ALA)이 알츠하이머병(노인성 치매)을 유발하는 유해 단백질 베타아밀로이드의 뇌 축적을 억제하기 때문이다.
또한 잣에는 올레산, 리놀레산, 리놀렌산 등 불포화 지방산이 많이 들어 있어 혈압을 낮추고 피부를 매끄럽게 하며 혈색을 좋게 만든다. 멜라토닌 성분은 숙면을 취하는 데 도움을 준다.
단 잣은 고열량(100g당 665kcal) 식품이므로 한번에 많은 양을 섭취하는 것은 지양해야 한다.