8월 제철음식 포도, 피로 해소에 도움
2016-08-30 07:34
[사진=상주시 제공]
아주경제 정등용 기자 =8월 제철음식인 포도에 대한 관심이 높다.
비타민과 유기산이 풍부한 포도는 특히 칼슘, 칼륨, 철분, 비타민 E, 비타민 B 등을 풍부하게 함유하고 있어 피로해소와 활력증진에 도움이 된다.
이와 함께 포도의 플라보노이드는 혈관을 막는 혈전 생성을 억제해 동맥경화, 심장질환 예방에 좋고, 불포화 지방산 또한 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 데 효과적이다.
또한, 포도의 레스베라트롤은 항암에 효과가 있고 칼슘의 흡수를 돕는 비타민이 풍부해 골다공증까지 예방해 준다.
한편, 8월 제철음식으로는 포도 외에 복숭아, 옥수수, 수박, 자두, 참외 등이 있다.