겨울 추위 녹이는 '치즈 퐁듀'의 깊은 맛

2015-12-09 09:53
그랜드 힐튼 서울 에이트리움 카페, 치즈 퐁듀 프로모션 봬요

[사진=그랜드 힐튼 서울 제공]

아주경제 기수정 기자 =그랜드 힐튼 서울의 올데이 다이닝 레스토랑 에이트리움 카페가 내년 2월 말일까지 치즈 퐁듀 프로모션을 진행한다.

호텔 측은 이번 프로모션을 통해 스위스 전통 치즈 퐁듀, 아시안식 카레 치즈 퐁듀, 한국식 김치 치즈 퐁듀 등 5가지 퐁듀 요리를 판매한다.

특히 한국식 김치 치즈 퐁듀는 하인즈 피스터 총주방장이 한국인의 입맛에 맞게 퐁듀를 재해석해 개발한 메뉴다.

모든 퐁듀 요리에는 프랑스 빵, 칵테일 어니언, 오이 피클, 구운 마늘이 기본 사이드 메뉴로 함께 제공된다.

업그레이드 치즈 퐁듀에는 기본 사이드 메뉴에 추가적으로 버섯, 방울 토마토, 감자, 브로콜리가 마련되고 와인과 함께 곁들어 먹으면 조화로운 맛을 누릴 수 있는 보졸레 누보 와인을 함께 판매한다.

가격은 메뉴에 따라 5만원부터 6만4000원까지(2인 기준, 세금 및 봉사료 포함)이다. 02-2287-8270