대한민국 지역희망박람회 경기도 대표로 양주시 참가
2015-09-09 17:45
[양주시제공]
이번 박람회에서 시는 식용곤충 시제품, 곤충사육 큐브, 곤충 디오라마, 식용곤충 요리 전시와 고소애로 만든 쿠키 무료시식, 포츈 쿠키 상품 이벤트, 장수풍뎅이 표본만들기 체험 등 다양한 전시와 체험행사를 진행한다.
이번 행사를 위해 곤충산업 업무협약을 맺은 서울호서전문학교, 한국외식과학고, 곤충법인경영체인 인섹트 비전(주) 등 총 11명이 기간 중 참여 적극 후원하게 되며, 농업기술센터에서도 기술적 자문 등 적극적인 지원을 아끼지 않았다.
특히, 한국외식과학고등학교 손은혜 학생은 부스에서 식용곤충요리 레시피 설명과 함께 고소애 쿠키를 시식하는 기회를 제공했으며, 전시된 곤충요리 중 허니버터 거저리칩과 흰점박이 꽃무지 핫도그는 지난 7월에 농림축산식품부가 주관한 곤충요리 경연대회에서 우수상(한국외식과학고 김진수)과 장려상(한국외식과학고 이호야)을 수상한 수준 높은 요리작품이다.
시 관계자는 “이번 박람회에 양주시가 경기도 대표로 참가하게 된 것을 매우 뜻 깊게 생각하며, 대통령이 개막식 참석을 비롯해 전국 17개 시도 전시관을 돌아보는 등 정부 차원의 높은 관심을 통해 양주시 식용곤충산업을 전국적으로 알리 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라고 전했다.