아주경제 부산 정하균 기자= 부산시 사하구 장림동에 위치한 (주)덕화푸드(대표 장석준)는 명란 전문업체다. 맑은 청주를 가미해 명란의 비린내를 없애고 청결한 환경에서 정성들여 만드는 것으로 유명한 회사로 일본에도 수출한다.

그러나 장석준 대표가 운영하는 덕화푸드의 제품은 뭔가 2~3% 부족한 느낌을 지울 수 없었다.

캘리그라피와 한지배경 등으로 올드한 이미지, 기존 국내 명란 패키지와 구별되지 않는 레이아웃과 디자인, '명란=젓갈'이라는 젓갈과 동일한 느낌을 주는 패키지로 인해 프리미엄 명란의 이미지를 나타내지 못했다.

이 회사의 아이덴티티와 제품 이미지를 동서대(총장 장제국) '클래스 셀링' 팀이 이번에 완전히 탈바꿈시켜 놓았다.

17일 대학에 따르면 시각디자인 김수화 교수와 오한나·정진아(4학년), 김재헌·박주현(3학년) 등 5명으로 짜여진 클래스 셀링 팀은 지난 3개월 동안 밤을 세워가며 '덕화푸드 브랜딩 패키지 디자인' 작업을 했다.

이렇게 열정을 쏟은 결과 클래스 셀링 팀은 CI 디자인과 패키지 디자인 4가지를 탄생시켰다. 이 가운데 CI와 패키지 디자인 1가지는 7월부터 덕화푸드에서 판매하는 상품에 바로 적용하기로 했다. 현재 전국 홈플러스 매장에 납품돼 판매중이다.

덕화푸드 새 디자인에는 '디자인 트렌드+프리미엄 전략+지기(紙器)구조의 개선+장석준 명란만의 아이덴티티'가 잘 담겨 있다.

이번 패키지 디자인 작업은 단순히 아이디어를 제공하는 선에서 머문 것이 아니라 시장에 출시되는 최종 단계까지 대학의 지적재산을 지역기업에 제공했다는 차원에서 큰 의미가 있다.

클래스 셀링 팀은 3개월 간 작업의 결실인 '덕화푸드 브랜딩 패키지 디자인 론칭 전시회 및 결과보고회'를 최근 교내 디자인홀에서 가졌다.

세련된 프리미엄 기업으로 거듭난 덕화푸드는 감사의 뜻으로 장학금 500만원을 이 작업에 참여한 학생들에게 전달했다.

덕화푸드 관계자는 "회사 내부로는 브랜드를 최초로 시각화해 모든 브랜딩 활동의 디자인 기틀을 마련하게 된 점이 가장 큰 수확이다. 브랜드 디자인 컨셉 구축을 위한 커뮤니케이션 과정에서 얻은 다양한 아이디어는 더 큰 수확물"이라며 기뻐했다.

김수화 교수는 "명란 콘텐츠와 마케팅 전략, 그리고 동서대 학생들의 우수한 창의성이 만나 탄생한 패키지 디자인이 성공적으로 시장에 론칭되어 지도교수로서 얼마나 자랑스러운지 말로 다 할 수 없다"며 "이런 포트폴리오를 갖게 된 학생들에게 축하를 전하고 싶다"고 말했다.

한편 클래스 셀링(Class Selling)은 특화된 동서대 기술과 지식을 지역 기업에 제공하는 프로그램이다.