'집밥 백선생' 백종원 김치찌개만큼 맛있는 소유진의 칼국수 레시피…눈길
2015-05-31 17:07
'집밥 백선생' 백종원 김치찌개 레시피보다 쉬운 소유진 칼국수 레시피[사진=소유진 인스타그램]
소유진은 30일 자신의 인스타그램에 '칼국수' '소여사레시피' 등의 해시태그와 함께 영상 하나를 게재했다.
해당 영상 속에는 칼국수 만드는 과정이 담겨있다. 소유진이 공개한 레시피에 따르면 칼국수는 멸치를 잘 다듬어 건새우와 함께 육수를 만들고 건져낸다. 이후 칼국수 면을 잘 떼어내고 물에 한번 헹구어 냄비에 넣고 끓어오르면 감자, 버섯, 양파, 다진 마늘 한 큰술, 국간장 5큰술을 넣고 끓이다가 애호박, 대파를 넣어주면 된다. 마무리로 후춧가루와 미리 만들어둔 양념장을 올리면 완성이다.
한편 백종원은 지난 26일 방송된 '집밥 백선생'에서 자신만의 김치찌개 레시피를 공개해 화제를 모았다.