성남시 영업부진 음식점 살리기 나서

2015-04-09 08:19
컨설팅 전문가 방문 음식점에 맞도록 개선 조언

[사진=성남시청 전경]


아주경제 박재천 기자 =성남시(시장 이재명)가 손님이 줄어 울상인 지역 음식점 살리기에 발벗고 나선다.

시는 오는 6월 1일부터 11월 30일까지 영업 부진 외식업소 30곳을 대상으로 경영 컨설팅 사업을 시행할 예정이다.

대상 업소에는 바이럴 마케팅·조리·인테리어·컨설팅 전문가 등으로 구성된 컨설팅 전문 업체가 한 달에 한 번 이상 찾아간다.

영업주와 면담하고 상권 분석, 음식 맛과 메뉴 편성, 홍보마케팅, 인테리어, 청결상태, 경영마인드 등을 각 음식점에 맞게 개선하도록 조언해 매출 증가를 돕게 된다.

지원받을 수 있는 음식점은 신청 공고일 6일 현재 성남시에 영업 신고한 지 1년이 지난 업소이면서 종사자가 4명 이하인 일반음식점이다.

오는 30일까지 외식업소 경영 컨설팅 신청서와 업소 소개서(시 홈피→전자민원→고시공고)’를 시청 보건위생과로 방문 또는 팩스로 내면 서류심사 등을 거쳐 지원 대상을 선정한다.

한편 시는 지난해 35개 업소를 대상으로 경영 컨설팅 사업을 전개했으며, 이 중 8개 업소는 경영 컨설팅 5~6개월 만에 매출이 평균 30% 증가한 바 있다.