대전서부경찰서, 무허가 식품제조업자 검거
2014-09-10 23:48
- 유통기간 경과, 부패된 식자재를 보관하고 불결한 시설에서 제과류를 제조·납품·판매 -
관할 행정관청과 합동 단속결과 제조시설 및 기구 등이 불결하고 유통기간이 경과된 식재료를 다량 보관하고 있었으며, 호도 등 일부 식자재는 유통기간, 원산지 표시가 없었고 부패하여 애벌레가 생겼음에도 폐기등의 조치 없이 보관하고 있었다.
그러나 피의자는 부패한 식자재를 빵 등 제조에 사용한 사실은 없다고 주장하고 있는 것으로 알려졌다.