“암 예방에 좋은 음식을 소개합니다”
2014-08-20 14:17
20일 서울 관악구 남부순환로 에이치플러스(H+) 양지병원에서 ‘암 예방 쿠킹레시피’ 행사가 열리고 있다. [사진=에이치플러스 양지병원 제공]
아주경제 조현미 기자 = 에이치플러스(H+) 양지병원은 20일 병원 신관 2층 로비에서 암통합케어센터 의료진이 추천한 ‘암 예방 쿠킹레시피’ 시식 행사를 가졌다고 밝혔다.
이날 병원 의료진과 영양사들은 유방암, 대장암, 위암 등의 예방에 도움이 되는 음식 7종을 직접 만들어 선보였다.
소개된 음식은 유방암 환자의 체중 조절을 위한 실곤약 비빔국수를 비롯해 대장암 환자의 과산화지질 생성을 억제하는 셀레늄과 섬유소가 풍부한 밀로 만든 호밀 베이글 샌드위치, 위암 환자를 위한 부드러운 고기로 갈아 만든 파프리카 찜 등이다.