아주경제 남궁진웅 기자 =매일유업 상하치즈(www.sanghacheese.co.kr)는 국내 치즈 문화 확산을 위해 10일 정통 나폴리 요리 전문 레스토랑 ‘더 키친 살바토레 쿠오모’에서 사전 이벤트를 통해 모집한 주부들을 대상으로 ‘치즈, 요리가 되다 매일유업 상하치즈 아카데미’를 개최했다. 사진은 상하치즈 아카데미에서 수강자들이 만든 ‘생모짜렐라 카로짜’, 에피타이저 ‘부르스게타’, 차가운 생토마토 스파게티’ 등의 치즈 요리의 재료로 사용된 매일유업 상하치즈의 까망베르, 브리, 후레쉬 모짜렐라 등 자연치즈 제품들.