제주 AI청정…가금류 소비 촉진 나서
2014-02-14 10:00
<사진=제주도>
아주경제 진순현 기자=조류인플루엔자(AI) 발생여파로 제주지역의 오리ㆍ닭고기 등 음식점의 이용객이 갑자기 뚝 줄었다.
제주도 보건복지여성국(국장 이용철)과 한국외식업중앙회 제주도지회(지회장 고영민)는 14일 간담회 자리를 마련하고 가금류 소비 촉진에 나서기로 했다.
제주지역은 아직까지 AI가 발생하지 않고 청정 상태를 유지하고 있다.
앞으로 도에서는 외식업지회와 협력해 회식 등 외식기회가 있을 때는 가급적 오리ㆍ닭고기 요리 전문점을 이용할 수 있도록 적극 홍보하기로 했다
한편 AI 바이러스는 70℃이상 30분, 75℃이상 5분간만 가열해도 죽기 때문에 잘 익혀서 먹으면 아무 이상이 없다.