과천시, 요리쿡·조리쿡 요리교실 운영
2012-06-18 15:49
| (사진제공=과천시청) |
이 사업은 영양불량 및 결핍의 위험성에 노출된 관내 독거노인을 대상으로 영양교육, 건강 상담, 요리교실 운영, 영양평가 등을 실시해 건강한 식생활 실천과 함께 영양격차를 최소화 하고자 마련됐다.
요리교실은 오는 20일부터 9월까지 6월엔 매주 수요일 오전 10시 30분, 7～9월엔 매주 월요일 오전 10시 30분 과천시노인복지관 누리홀에서 진행된다.
요리실습에 들어가기 전 재래시장 및 마트에서 직접 요리에 들어갈 재료를 구입하는 단계에서부터 썰기 종류 실습 등 장보기와 요리상식에 관한 이론교육도 실시한다.